Consumir regularmente café puede ayudar tanto a prevenir la reaparición del cáncer de colon tras un tratamiento como a mejorar las posibilidades de curación, según concluye un reciente estudio del Instituto del Cáncer Dana-Farber (EE.UU.) y que recoge la revista Journal of Clinical Oncology. En este estudio de casi 1.000 participantes, los pacientes tratados con cirugía y […]

Los aditivos fosfatos se utilizan cada vez más en la carne utilizada en los Kebabs para proteger el sabor y retener el agua. Las reglas europeas generalmente no permiten el uso de los aditivos de fosfatos en las preparaciones de carne, pero según un comunicado de la Eurocámara cada vez se utilizan más debido a una acumulación […]